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店名:店長鴨血(三重店)

用餐日期:2018.08.26

地址: 新北市三重區文化北路37之2號

電話:0963388841

營業時間:1600-0000

簡評:好吃的鴨血,湯頭也好喝,份量大,價格也跟份量一樣大,夏天到店內吃會流蠻多汗,冬天應該會很暖心

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菜單(抱歉,年紀大手抖得厲害):價格在三重來說並不是很便宜,但份量跟手藝並沒有對不起價格。主要種類分成純鴨血豆腐青菜、+火鍋料跟豬肉片、+火鍋料跟鍋燒麵三大類,主食麵類(冬粉、烏龍、王子、意麵)+$15辣度也是可以選擇,我們選的中辣以我還算能吃辣的本領也吃到流許多汗,建議初次先嘗試小辣就好,覺得不夠再往上調整口味。另外,菜單上的白飯三重店是沒有供應的。

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麻辣鴨血豆腐$65+冬粉$15,蛋$10,不要以為圖片看起來不大,碗還蠻深的,圖片中的冬粉深藏在上面那堆料的下方,份量覺得算很多,如果老闆能把份量分成大小碗來賣的話,應該會更吸引女性客群。(上次的金泰泰式料理我吃2.5碗飯覺得還好,這邊我吃一碗煲+鍋燒麵就超飽)

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麻辣鴨血豆腐煲$90+鍋燒麵$15+蛋$10,火鍋料印象中有魚板、鑫鑫腸,比較貴的主因應該是豬肉片,記得有吃到3片

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主角鴨血,吃下就覺得嫩!滑!好吃!也很入味!如果沒吃過好吃的鴨血可以特地來試試看,等級我覺得應該介於好吃到WOW中間,給9/10分

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主角板豆腐,大部分外觀都有點裂開,不知道是不是板豆腐的特性。不過也蠻入味的,至於板豆腐本身的關係就不會有滑嫩的評語,不過是好吃的,我給8/10分。

 

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另外,我跟亞利安娜都有多點一顆蛋,是因為看到別間店的網誌那個蛋黃是半熟的,想像中蛋液跟鴨血湯混在一起會變得很溫和的辣會很好吃,可惜三重這家它蛋幫我們煮到全熟,可能是安全性的貼心考量吧,不過如果下次再訪,會想請老闆幫忙把蛋煮成半熟(這樣會太多要求嗎@@)

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小結:鴨血跟豆腐都有一定水準,份量多價格成正比,沒吃過好吃鴨血的可以來看看,可能會讓你WOW出來

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